🌱SENSOMMER/HØST STATUS GRØNNSAKER
.
Vi legger bak oss en hektisk sommersesong og ser framover til en flott sensommer/høst hvor det virkelig er toppsesong for grønnsaker og utvalg. Her kommer en liten status for de ulike grønnsakene:

🥔Potet: Arielle nypotet er fortsatt fram til 15 sept sorten vi leverer til KIWI Skjærhalden, KIWI Vesterøy, Bunnpris Hvaler, Havkatten, Sjømatrestauranten Første Reis, Brua Bua Restaurant , St Peter’s Restaurant& Hvaler Gjestgiveri, i tillegg selges de i Gårdsbu, Bondelagsbua Skjærhalden og Esso Vesterøy. Men framover kommer alle de andre flotte sortene rundt 15 sept og utover. Arielle er dog lagringsgod fram til feb/mars og vil fåes kjøpt lenge utover også 💫

🥔Evolution. 1/2-melen rød ny sort. Nydelig potetsmak
🥔Cerisa. Kokefast, lagringsgod, ovale knoller knall rød, gult kjøtt. Delikatessesort. Nydelig f eks ovnsbakt
🥔Asterix. Allrundpotet nr 1 lagringssterk. Kokefast, anvendelig til det meste
🥔Blå Kongo. Lilla utenfor og inni. Spesiel/sjelden. Proppfull av antioksidanter. Kok opp med eplecideredikk og lag f eks knall blå potetstappe eller chips.
🥔Troll. 1/2 melen. Lagringssterk. Manges favoritt
🥔Pimpernell, melen. Meget lagringssterk. Aller aller best i februar og utover da den blir enda mer smaksfull og litt mindre melen.

🧅LØK. Våre 4 sorter vil Ila sept bli tørket og pusset. Vi har Iår store mengder. Når de er tørket og herdet kan de spises/lagres fram til juni neste år. Selv spiste vi siste lagringsløken i juni Iår, fra ifjor.

🥕GULROT. den tidlige nydelige milde napoli selges nå for fullt. Framover Ila september vil alle våre 9 sorter av ulike farger og smaker rulles ut i markedet 💫

🍅TOMAT, våre 40 sorter er ekstremt seine Iår. Men de får om mulig enda bedre smak og vi forventer en knallsesong nå i september og oktober ! De begynner å modnes nå

🥒agurkene er store og flotte Iår med vekt 300g til 1000g ‼️ vi forventer at de gir avling ut september.

🍆SQUASH Gitt avling siden midten av juli og ser lovende ut framover og. Vi har 4 sorter 💫

🌻SOLSIKKER vi har 10-12 sorter snitt og vanlig som
Ila september dukker opp hos f eks Havfruen Blomster A/S 🌻

🍇Gourmetdruer fra HvalerFarmen en deilig sesong som varer i september

‼️Bjørnebær fra Hvalerbær, endelig ser det ut som avling, vi ser fram imot og selge i sept / okt. Og jobber med endel spennende prosjekter her også 🌱💫

BODER har åpent framover fre-lør-søn. Størst utvalg i Gårdsbua, Bondelagsbua Skjærhalden noe mindre. FlugeBua Søndre fylles i helger, og Esso Vesteøy imellom.

Høsten er vi tilbake på REKO-ringer og ulike matmarkeder. Vi ser særlig fram mot Eplefestivalen på Hvaler igjen siste helga i September.

Vi gleder oss også til potethøsting og kusafari mm med Brekke barnehage. En flott årlig tradisjon rundt høstferien/potetferien 👋

Grønn hilsen fra oss i Svanekil Gård 🌱