Nytt år, ny drakt 🖼️ Samme grønnsakene & folka🌱🥕🍅🥒🧅🌻🥔
.
Takk Eplehagen på Havna v/Monica 👍
.
Vi har fortsatt åpent i mini-gårdsbua midt i gården og i Bondelagsbua på Skjærhalden, velkommen
Nytt år, ny drakt
VinterGårdsBuA åpent 24/7
🥔Vi holder åpent framover i VinterGårdsBuA midt i gården. I den forbindelse har vi litt informasjon. ❄️
Jul i Vintergårdsbua
❄️VinterGårdsBuA åpent i nydelig vinterdrakt, velkommen tar VIPPS og kontanter.
🥚🍳Egg fra frittgående og frisinnede høner HvalerFarmen
🌱Poteter, løk, bringebærsaft, bjørnebærsaft, Bjørnebærsyltetøy og ‼️nyheten tomatchutney på grønne tomater – Svanekil Gård
🍯🐝sommerhonning / lynghonning – Mona Svendsen.
Husk ulike produsenter har ulike VIPPS-nr.
Flotte spiselige julegaver 🎁
BuA er midt i Gården
Norges minste ?
Jul i Vintergårdsbua
❄️VinterGårdsBuA åpent i nydelig vinterdrakt, velkommen tar VIPPS og kontanter.
🥚🍳Egg fra frittgående og frisinnede høner HvalerFarmen
🌱Poteter, løk, bringebærsaft, bjørnebærsaft, Bjørnebærsyltetøy og ‼️nyheten tomatchutney på grønne tomater – Svanekil Gård
🍯🐝sommerhonning / lynghonning – Mona Svendsen.
Husk ulike produsenter har ulike VIPPS-nr.
Flotte spiselige julegaver 🎁
BuA er midt i Gården
Norges minste ?
VinterGårdsBu åpent 24/7
Svanekil Gård VinterGårdsBu herved åpent. 💫Her er det åpent døgnet rundt – 7 dager i uka.
Husk at produsenter har eget VIPPSnr.
🥔🧅🍹Poteter,løk,syltetøy, saft, gulrot,grønnsaker: Svanekil Gård
.
🍯🐝 Honning, sommer / lyng Mona Svendsen
.
Egg, frittgående høner 🐓 HvalerFarmen
.
Utvalg etter sesong 🦢🌱👋
.
Velkommen ❄️
Svanekil Gård – VinterGårdsBu
970 58 225
https://maps.app.goo.gl/WqkWjkwoTHS3cPp57?g_st=ic
.
småskala #hvaler #vintergårdsbua
Vinterpotet og løk 🥔❄️🧅
Vi har mye mengder vinterpotet og løk iår som begge holder seg godt til langt ut på våren 2023. Beskrivelse, mengder pris
🥔Asterix – kokefast – allroundpoter nr 1 1/2 sein, god lagringsevne. 🥔Evolution – 1/2 melen – 1/2 tidlig- nydelig potetsmak. Stor potetstørrelse. Ny hos oss. 🥔Troll. 1/2-melen – lagringssterk. Norsk sort. 🥔Pimpernel. Melen- meget lagringssterk, tradisjonellrik sort. Priser. 10 kg kr.215,- 20 kg 400kr, over 25 kg kr/17.5 kg.
Spesielle sorter; Blå Kongo – full av antioksidanter, lilla gjennom hele. 10 kg kr.500,- Cerisa delikatesse kr.45/kg blanding av normal og gourmetstørrelse
Rød og gul løk. Tørka og pussa, holdbar til forsommer. 2.5 kg kr 125,- 10 kg kr. 500,-
Potetopptak
I fantastisk høstvær har vi idag tatt opp siste rest av potetene ⭐️ Vi runder med det av litt over 4 måneder med potetopptak. 24 juni – 31. oktober 😂 Nå skal de på lager og gjennom sorteringsanlegg før frosten 🌡️🥶 Måtte november bli en mild måned 💫😄. Nå gjenstår det kun noen hundre kg med gulrot igjen å høste 🥕
Vi har bra med vinterpotet og løk på lager til salg utover høsten/vinteren. Så det er bare å ta kontakt.
Status grønt
🌱SENSOMMER/HØST STATUS GRØNNSAKER
.
Vi legger bak oss en hektisk sommersesong og ser framover til en flott sensommer/høst hvor det virkelig er toppsesong for grønnsaker og utvalg. Her kommer en liten status for de ulike grønnsakene:
🥔Potet: Arielle nypotet er fortsatt fram til 15 sept sorten vi leverer til KIWI Skjærhalden, KIWI Vesterøy, Bunnpris Hvaler, Havkatten, Sjømatrestauranten Første Reis, Brua Bua Restaurant , St Peter’s Restaurant& Hvaler Gjestgiveri, i tillegg selges de i Gårdsbu, Bondelagsbua Skjærhalden og Esso Vesterøy. Men framover kommer alle de andre flotte sortene rundt 15 sept og utover. Arielle er dog lagringsgod fram til feb/mars og vil fåes kjøpt lenge utover også 💫
🥔Evolution. 1/2-melen rød ny sort. Nydelig potetsmak
🥔Cerisa. Kokefast, lagringsgod, ovale knoller knall rød, gult kjøtt. Delikatessesort. Nydelig f eks ovnsbakt
🥔Asterix. Allrundpotet nr 1 lagringssterk. Kokefast, anvendelig til det meste
🥔Blå Kongo. Lilla utenfor og inni. Spesiel/sjelden. Proppfull av antioksidanter. Kok opp med eplecideredikk og lag f eks knall blå potetstappe eller chips.
🥔Troll. 1/2 melen. Lagringssterk. Manges favoritt
🥔Pimpernell, melen. Meget lagringssterk. Aller aller best i februar og utover da den blir enda mer smaksfull og litt mindre melen.
🧅LØK. Våre 4 sorter vil Ila sept bli tørket og pusset. Vi har Iår store mengder. Når de er tørket og herdet kan de spises/lagres fram til juni neste år. Selv spiste vi siste lagringsløken i juni Iår, fra ifjor.
🥕GULROT. den tidlige nydelige milde napoli selges nå for fullt. Framover Ila september vil alle våre 9 sorter av ulike farger og smaker rulles ut i markedet 💫
🍅TOMAT, våre 40 sorter er ekstremt seine Iår. Men de får om mulig enda bedre smak og vi forventer en knallsesong nå i september og oktober ! De begynner å modnes nå
🥒agurkene er store og flotte Iår med vekt 300g til 1000g ‼️ vi forventer at de gir avling ut september.
🍆SQUASH Gitt avling siden midten av juli og ser lovende ut framover og. Vi har 4 sorter 💫
🌻SOLSIKKER vi har 10-12 sorter snitt og vanlig som
Ila september dukker opp hos f eks Havfruen Blomster A/S 🌻
🍇Gourmetdruer fra HvalerFarmen en deilig sesong som varer i september
‼️Bjørnebær fra Hvalerbær, endelig ser det ut som avling, vi ser fram imot og selge i sept / okt. Og jobber med endel spennende prosjekter her også 🌱💫
BODER har åpent framover fre-lør-søn. Størst utvalg i Gårdsbua, Bondelagsbua Skjærhalden noe mindre. FlugeBua Søndre fylles i helger, og Esso Vesteøy imellom.
Høsten er vi tilbake på REKO-ringer og ulike matmarkeder. Vi ser særlig fram mot Eplefestivalen på Hvaler igjen siste helga i September.
Vi gleder oss også til potethøsting og kusafari mm med Brekke barnehage. En flott årlig tradisjon rundt høstferien/potetferien 👋
Grønn hilsen fra oss i Svanekil Gård 🌱
VINNER AV NÆRINSPRISEN PÅ HVALER 2021
NÆRINGSPRISEN 2021 
10ende generasjonen på Svanekll Gård ble idag «tatt på senga» og vant den prestisjetunge prisen «Næringsprisen på Hvaler» i 2021. En veldig jevn avstemning mellom de flinke andre aktørene Hollungen v/Petter Parmer, @hvalergjestgiveri v/Elgheim og Martin J.Holter. Tusen takk til alle som har stemt på oss. Det setter vi veldig stor pris på, og gir oss en skikkelig vitamininnsprøyting i vårånna. Imorgen er det fult kjør igjen.
Vi små vi kan vi og.
#næringsprisen2021#næring#landbruk#norgetrengerbonden#småskala#hvaler#hvalernæringsforening#hvalerkommune
Fire bedrifter kjemper om gjev pris – nå kan du være med å bestemme
Svanekil gård er en av de 4 nominerte til Hvaler næringspris 
Gi evt. din stemme på linken under- frist 15.april.
Svanekil Gård 