❄️VinterGårdsBuA åpent i nydelig vinterdrakt, velkommen tar VIPPS og kontanter. 🥚🍳Egg fra frittgående og frisinnede høner HvalerFarmen 🌱Poteter, løk, bringebærsaft, bjørnebærsaft, Bjørnebærsyltetøy og ‼️nyheten tomatchutney på grønne tomater – Svanekil Gård 🍯🐝sommerhonning / lynghonning – Mona Svendsen. Husk ulike produsenter har ulike VIPPS-nr. Flotte spiselige julegaver 🎁 BuA er midt i Gården
❄️VinterGårdsBuA åpent i nydelig vinterdrakt, velkommen tar VIPPS og kontanter. 🥚🍳Egg fra frittgående og frisinnede høner HvalerFarmen 🌱Poteter, løk, bringebærsaft, bjørnebærsaft, Bjørnebærsyltetøy og ‼️nyheten tomatchutney på grønne tomater – Svanekil Gård 🍯🐝sommerhonning / lynghonning – Mona Svendsen. Husk ulike produsenter har ulike VIPPS-nr. Flotte spiselige julegaver 🎁 BuA er midt i Gården
Vi har mye mengder vinterpotet og løk iår som begge holder seg godt til langt ut på våren 2023. Beskrivelse, mengder pris
🥔Asterix – kokefast – allroundpoter nr 1 1/2 sein, god lagringsevne. 🥔Evolution – 1/2 melen – 1/2 tidlig- nydelig potetsmak. Stor potetstørrelse. Ny hos oss. 🥔Troll. 1/2-melen – lagringssterk. Norsk sort. 🥔Pimpernel. Melen- meget lagringssterk, tradisjonellrik sort. Priser. 10 kg kr.215,- 20 kg 400kr, over 25 kg kr/17.5 kg.
Spesielle sorter; Blå Kongo – full av antioksidanter, lilla gjennom hele. 10 kg kr.500,- Cerisa delikatesse kr.45/kg blanding av normal og gourmetstørrelse
Rød og gul løk. Tørka og pussa, holdbar til forsommer. 2.5 kg kr 125,- 10 kg kr. 500,-
I fantastisk høstvær har vi idag tatt opp siste rest av potetene ⭐️ Vi runder med det av litt over 4 måneder med potetopptak. 24 juni – 31. oktober 😂 Nå skal de på lager og gjennom sorteringsanlegg før frosten 🌡️🥶 Måtte november bli en mild måned 💫😄. Nå gjenstår det kun noen hundre kg med gulrot igjen å høste 🥕
Vi har bra med vinterpotet og løk på lager til salg utover høsten/vinteren. Så det er bare å ta kontakt.
🌱SENSOMMER/HØST STATUS GRØNNSAKER . Vi legger bak oss en hektisk sommersesong og ser framover til en flott sensommer/høst hvor det virkelig er toppsesong for grønnsaker og utvalg. Her kommer en liten status for de ulike grønnsakene:
🥔Potet: Arielle nypotet er fortsatt fram til 15 sept sorten vi leverer til KIWI Skjærhalden, KIWI Vesterøy, Bunnpris Hvaler, Havkatten, Sjømatrestauranten Første Reis, Brua Bua Restaurant , St Peter’s Restaurant& Hvaler Gjestgiveri, i tillegg selges de i Gårdsbu, Bondelagsbua Skjærhalden og Esso Vesterøy. Men framover kommer alle de andre flotte sortene rundt 15 sept og utover. Arielle er dog lagringsgod fram til feb/mars og vil fåes kjøpt lenge utover også 💫
🥔Evolution. 1/2-melen rød ny sort. Nydelig potetsmak 🥔Cerisa. Kokefast, lagringsgod, ovale knoller knall rød, gult kjøtt. Delikatessesort. Nydelig f eks ovnsbakt 🥔Asterix. Allrundpotet nr 1 lagringssterk. Kokefast, anvendelig til det meste 🥔Blå Kongo. Lilla utenfor og inni. Spesiel/sjelden. Proppfull av antioksidanter. Kok opp med eplecideredikk og lag f eks knall blå potetstappe eller chips. 🥔Troll. 1/2 melen. Lagringssterk. Manges favoritt 🥔Pimpernell, melen. Meget lagringssterk. Aller aller best i februar og utover da den blir enda mer smaksfull og litt mindre melen.
🧅LØK. Våre 4 sorter vil Ila sept bli tørket og pusset. Vi har Iår store mengder. Når de er tørket og herdet kan de spises/lagres fram til juni neste år. Selv spiste vi siste lagringsløken i juni Iår, fra ifjor.
🥕GULROT. den tidlige nydelige milde napoli selges nå for fullt. Framover Ila september vil alle våre 9 sorter av ulike farger og smaker rulles ut i markedet 💫
🍅TOMAT, våre 40 sorter er ekstremt seine Iår. Men de får om mulig enda bedre smak og vi forventer en knallsesong nå i september og oktober ! De begynner å modnes nå
🥒agurkene er store og flotte Iår med vekt 300g til 1000g ‼️ vi forventer at de gir avling ut september.
🍆SQUASH Gitt avling siden midten av juli og ser lovende ut framover og. Vi har 4 sorter 💫
🌻SOLSIKKER vi har 10-12 sorter snitt og vanlig som Ila september dukker opp hos f eks Havfruen Blomster A/S 🌻
🍇Gourmetdruer fra HvalerFarmen en deilig sesong som varer i september
‼️Bjørnebær fra Hvalerbær, endelig ser det ut som avling, vi ser fram imot og selge i sept / okt. Og jobber med endel spennende prosjekter her også 🌱💫
BODER har åpent framover fre-lør-søn. Størst utvalg i Gårdsbua, Bondelagsbua Skjærhalden noe mindre. FlugeBua Søndre fylles i helger, og Esso Vesteøy imellom.
Høsten er vi tilbake på REKO-ringer og ulike matmarkeder. Vi ser særlig fram mot Eplefestivalen på Hvaler igjen siste helga i September.
Vi gleder oss også til potethøsting og kusafari mm med Brekke barnehage. En flott årlig tradisjon rundt høstferien/potetferien 👋
10ende generasjonen på Svanekll Gård ble idag «tatt på senga» og vant den prestisjetunge prisen «Næringsprisen på Hvaler» i 2021. En veldig jevn avstemning mellom de flinke andre aktørene Hollungen v/Petter Parmer, @hvalergjestgiveri v/Elgheim og Martin J.Holter. Tusen takk til alle som har stemt på oss. Det setter vi veldig stor pris på, og gir oss en skikkelig vitamininnsprøyting i vårånna. Imorgen er det fult kjør igjen.
Vi små vi kan vi og.
Diplomen som viser prisvinner 2021 signert av ordfører og daglig leder i Hvaler Næringsforening
4 kandidater. kakediagrammet viser hvor jevn avstemningen var.
Overraska gjeng som prøver og si noen ord
Jaggu, vi vant.
Styreleder, daglig leder i Hvaler Næringsforening, Christine Svanekil, Wiggo Rinde Elvestad og Anders Svanekil fra Svanekil Gård.
Hjelp oss å ta våre drømmer videre 🌱 Alle midler går uavkortet til vårt effektiviseringsprosjekt for potet og grønnsaker fra Svanekil Gård. Lik & del gjerne, på forhånd tusen takk 🙏