Status grønt

🌱SENSOMMER/HØST STATUS GRØNNSAKER
.
Vi legger bak oss en hektisk sommersesong og ser framover til en flott sensommer/høst hvor det virkelig er toppsesong for grønnsaker og utvalg. Her kommer en liten status for de ulike grønnsakene:

🥔Potet: Arielle nypotet er fortsatt fram til 15 sept sorten vi leverer til KIWI Skjærhalden, KIWI Vesterøy, Bunnpris Hvaler, Havkatten, Sjømatrestauranten Første Reis, Brua Bua Restaurant , St Peter’s Restaurant& Hvaler Gjestgiveri, i tillegg selges de i Gårdsbu, Bondelagsbua Skjærhalden og Esso Vesterøy. Men framover kommer alle de andre flotte sortene rundt 15 sept og utover. Arielle er dog lagringsgod fram til feb/mars og vil fåes kjøpt lenge utover også 💫

🥔Evolution. 1/2-melen rød ny sort. Nydelig potetsmak
🥔Cerisa. Kokefast, lagringsgod, ovale knoller knall rød, gult kjøtt. Delikatessesort. Nydelig f eks ovnsbakt
🥔Asterix. Allrundpotet nr 1 lagringssterk. Kokefast, anvendelig til det meste
🥔Blå Kongo. Lilla utenfor og inni. Spesiel/sjelden. Proppfull av antioksidanter. Kok opp med eplecideredikk og lag f eks knall blå potetstappe eller chips.
🥔Troll. 1/2 melen. Lagringssterk. Manges favoritt
🥔Pimpernell, melen. Meget lagringssterk. Aller aller best i februar og utover da den blir enda mer smaksfull og litt mindre melen.

🧅LØK. Våre 4 sorter vil Ila sept bli tørket og pusset. Vi har Iår store mengder. Når de er tørket og herdet kan de spises/lagres fram til juni neste år. Selv spiste vi siste lagringsløken i juni Iår, fra ifjor.

🥕GULROT. den tidlige nydelige milde napoli selges nå for fullt. Framover Ila september vil alle våre 9 sorter av ulike farger og smaker rulles ut i markedet 💫

🍅TOMAT, våre 40 sorter er ekstremt seine Iår. Men de får om mulig enda bedre smak og vi forventer en knallsesong nå i september og oktober ! De begynner å modnes nå

🥒agurkene er store og flotte Iår med vekt 300g til 1000g ‼️ vi forventer at de gir avling ut september.

🍆SQUASH Gitt avling siden midten av juli og ser lovende ut framover og. Vi har 4 sorter 💫

🌻SOLSIKKER vi har 10-12 sorter snitt og vanlig som
Ila september dukker opp hos f eks Havfruen Blomster A/S 🌻

🍇Gourmetdruer fra HvalerFarmen en deilig sesong som varer i september

‼️Bjørnebær fra Hvalerbær, endelig ser det ut som avling, vi ser fram imot og selge i sept / okt. Og jobber med endel spennende prosjekter her også 🌱💫

BODER har åpent framover fre-lør-søn. Størst utvalg i Gårdsbua, Bondelagsbua Skjærhalden noe mindre. FlugeBua Søndre fylles i helger, og Esso Vesteøy imellom.

Høsten er vi tilbake på REKO-ringer og ulike matmarkeder. Vi ser særlig fram mot Eplefestivalen på Hvaler igjen siste helga i September.

Vi gleder oss også til potethøsting og kusafari mm med Brekke barnehage. En flott årlig tradisjon rundt høstferien/potetferien 👋

Grønn hilsen fra oss i Svanekil Gård 🌱

VINNER AV NÆRINSPRISEN PÅ HVALER 2021

🍾🥳NÆRINGSPRISEN 2021 🦢🌱

10ende generasjonen på Svanekll Gård ble idag «tatt på senga» og vant den prestisjetunge prisen «Næringsprisen på Hvaler» i 2021. En veldig jevn avstemning mellom de flinke andre aktørene Hollungen v/Petter Parmer, @hvalergjestgiveri v/Elgheim og Martin J.Holter. Tusen takk til alle som har stemt på oss. Det setter vi veldig stor pris på, og gir oss en skikkelig vitamininnsprøyting i vårånna. Imorgen er det fult kjør igjen.

Vi små vi kan vi og.

Diplomen som viser prisvinner 2021 signert av ordfører og daglig leder i Hvaler Næringsforening
4 kandidater. kakediagrammet viser hvor jevn avstemningen var.
Overraska gjeng som prøver og si noen ord
Jaggu, vi vant.
Styreleder, daglig leder i Hvaler Næringsforening, Christine Svanekil, Wiggo Rinde Elvestad og Anders Svanekil fra Svanekil Gård.

#næringsprisen2021#næring#landbruk#norgetrengerbonden#småskala🌱#hvaler#hvalernæringsforening#hvalerkommune

Fire bedrifter kjemper om gjev pris – nå kan du være med å bestemme

Svanekil gård er en av de 4 nominerte til Hvaler næringspris 🥇💚🥔🐮🚙

Gi evt. din stemme på linken under- frist 15.april.

https://no.surveymonkey.com/r/NBYQNTL

https://www.f-b.no/fire-bedrifter-kjemper-om-gjev-pris-na-kan-du-vare-med-a-bestemme/s/5-59-2560419?fbclid=IwAR3wPlOEyOotS1qvcWQaonCX9l02fDXHl1b3EZuJfxbN1iSP_wUczU582MI

https://www.hvalernf.no/n%C3%A6ringsprisen-2021

❄️🎅Vinter, men høysesong

Vinteren banker på døren, men vi er fortsatt i høysesong. Her noen smakebiter fra det siste. spesielt moro med Sjømatrestauranrens gode matanmeldelse i Fredrikstad blad. I tillegg tok vi opp poteter 20 november 🥔🦢. Framover leverer vi på REKO-ringer, ved direkte kontakt, og til noen restauranter. Vi har fortsatt godt med poteter, løk og gul gulrot på lager.

Vi oppdaterer fortløpende vår instagramside og facebookside

Høysesong

Vi er i høysesong og nå høster vi hver eneste dag, nytt av året utsalg i bondelagsbua Skjæthalden, Melkerampe Fluge Søndre her et knippe bilder fra sommer

Nyhet- melkerampe Søndre Sandøy 📮Store Eka 4 🌱
Hvalertallerken «Rolfen på Golfen🏌️‍♀️» løk, 3 sorter gulrot, tomat og potet fra Svanekil
Besøk av ledere i Østfold Bondelag i gårdsbua
Påfylling bondelagsbua skjærhalden 🌱
Daglig leder søndre klar for avreise med elsykkel og dagsferske grønnsaker 🌱
Blåpotetene i vekst
Nypotet
Agurker til Sjømatrestauranten første reis skjærhalden
Årets nyhet lilla gulrot 🥕
Tomat
Daglig høsting av løk / gulrot
Grønnkål og gourmet
Nytt stempel

Vi oppdaterer oftere på SoMe

Følg oss gjerne

Facebook & Instagram

NYPOTETER – Sesongstart

🥔🌱S A L G S S T A R T 🌞🇳🇴🙌
.
Imorgen kl.10 tyvstarter vi årets salg av Svanekils Usprøyta Naturgjødsla Nypoteter i Gårdsbua og i Bondelagsbua på Skjærhalden Torg.

Vi har også 🥒Agurker og noen bunter med Grønnkål 🥬.
.
Da ønsker vi sommeren velkommen 🌞
.

svanekilpoteter #nypoteter #norgetrengerbonden #bondelagsbua #torgbua #hvaler #småskala #sesongstart #kortreist #poteter #usprøyta #naturgjødsla #potato #agurk #cucomber #grønnkål #grønnkålchips

Nypotetene er godt i rute

Etter en kald mai kom varmen brått i juni🌞 De Usprøyta og naturgjødsla nypotetene er godt i rute for sesongstart 1 juli. I disse dager skal de slutthyppes 🌱

Ellers så har det denne våren dukket opp en ny brukt polytunnel, og poly 1 & 2 er ferdig utplantet. Da håper vi på flott varme 🌞 og 10 mm regn i uka 🌧 framover 👍

Nydelig vintervær ♻️🪵❄️

♻️Dagens største gran ❄️🪵🔥Gammel «sugg» det der. Tipper 80-120 år. Denne skal det skjæres plank av, og resten går til ved. DETTE er definisjonen på bærekraft, spør du meg ‼️
Skogen blir tynnet, og gir gode vekstvilkår for nye trær, vi får gratis trening, «treningMedMening», planker til oppussing skal skjæres og restene blir til ved ♻️. 5 flotte resultater, men skulle det være tvil: DET gjør seg IKKE selv 😜

stihl #gran #woodwork #treningmedmening #liveterbestute #rydding #stihlpower #woodworking #norway #winter #logging #chainsaw #treework #bondebladet #nationen #hvaler #winter