I fantastisk høstvær har vi idag tatt opp siste rest av potetene ⭐️ Vi runder med det av litt over 4 måneder med potetopptak. 24 juni – 31. oktober 😂 Nå skal de på lager og gjennom sorteringsanlegg før frosten 🌡️🥶 Måtte november bli en mild måned 💫😄. Nå gjenstår det kun noen hundre kg med gulrot igjen å høste 🥕
Vi har bra med vinterpotet og løk på lager til salg utover høsten/vinteren. Så det er bare å ta kontakt.
🌱SENSOMMER/HØST STATUS GRØNNSAKER
.
Vi legger bak oss en hektisk sommersesong og ser framover til en flott sensommer/høst hvor det virkelig er toppsesong for grønnsaker og utvalg. Her kommer en liten status for de ulike grønnsakene:
🥔Potet: Arielle nypotet er fortsatt fram til 15 sept sorten vi leverer til KIWI Skjærhalden, KIWI Vesterøy, Bunnpris Hvaler, Havkatten, Sjømatrestauranten Første Reis, Brua Bua Restaurant , St Peter’s Restaurant& Hvaler Gjestgiveri, i tillegg selges de i Gårdsbu, Bondelagsbua Skjærhalden og Esso Vesterøy. Men framover kommer alle de andre flotte sortene rundt 15 sept og utover. Arielle er dog lagringsgod fram til feb/mars og vil fåes kjøpt lenge utover også 💫
🥔Evolution. 1/2-melen rød ny sort. Nydelig potetsmak
🥔Cerisa. Kokefast, lagringsgod, ovale knoller knall rød, gult kjøtt. Delikatessesort. Nydelig f eks ovnsbakt
🥔Asterix. Allrundpotet nr 1 lagringssterk. Kokefast, anvendelig til det meste
🥔Blå Kongo. Lilla utenfor og inni. Spesiel/sjelden. Proppfull av antioksidanter. Kok opp med eplecideredikk og lag f eks knall blå potetstappe eller chips.
🥔Troll. 1/2 melen. Lagringssterk. Manges favoritt
🥔Pimpernell, melen. Meget lagringssterk. Aller aller best i februar og utover da den blir enda mer smaksfull og litt mindre melen.
🧅LØK. Våre 4 sorter vil Ila sept bli tørket og pusset. Vi har Iår store mengder. Når de er tørket og herdet kan de spises/lagres fram til juni neste år. Selv spiste vi siste lagringsløken i juni Iår, fra ifjor.
🥕GULROT. den tidlige nydelige milde napoli selges nå for fullt. Framover Ila september vil alle våre 9 sorter av ulike farger og smaker rulles ut i markedet 💫
🍅TOMAT, våre 40 sorter er ekstremt seine Iår. Men de får om mulig enda bedre smak og vi forventer en knallsesong nå i september og oktober ! De begynner å modnes nå
🥒agurkene er store og flotte Iår med vekt 300g til 1000g ‼️ vi forventer at de gir avling ut september.
🍆SQUASH Gitt avling siden midten av juli og ser lovende ut framover og. Vi har 4 sorter 💫
🌻SOLSIKKER vi har 10-12 sorter snitt og vanlig som
Ila september dukker opp hos f eks Havfruen Blomster A/S 🌻
🍇Gourmetdruer fra HvalerFarmen en deilig sesong som varer i september
‼️Bjørnebær fra Hvalerbær, endelig ser det ut som avling, vi ser fram imot og selge i sept / okt. Og jobber med endel spennende prosjekter her også 🌱💫
BODER har åpent framover fre-lør-søn. Størst utvalg i Gårdsbua, Bondelagsbua Skjærhalden noe mindre. FlugeBua Søndre fylles i helger, og Esso Vesteøy imellom.
Høsten er vi tilbake på REKO-ringer og ulike matmarkeder. Vi ser særlig fram mot Eplefestivalen på Hvaler igjen siste helga i September.
Vi gleder oss også til potethøsting og kusafari mm med Brekke barnehage. En flott årlig tradisjon rundt høstferien/potetferien 👋
Grønn hilsen fra oss i Svanekil Gård 🌱
NÆRINGSPRISEN 2021 
10ende generasjonen på Svanekll Gård ble idag «tatt på senga» og vant den prestisjetunge prisen «Næringsprisen på Hvaler» i 2021. En veldig jevn avstemning mellom de flinke andre aktørene Hollungen v/Petter Parmer, @hvalergjestgiveri v/Elgheim og Martin J.Holter. Tusen takk til alle som har stemt på oss. Det setter vi veldig stor pris på, og gir oss en skikkelig vitamininnsprøyting i vårånna. Imorgen er det fult kjør igjen.
Vi små vi kan vi og.
#næringsprisen2021#næring#landbruk#norgetrengerbonden#småskala#hvaler#hvalernæringsforening#hvalerkommune
Svanekil gård er en av de 4 nominerte til Hvaler næringspris 
Gi evt. din stemme på linken under- frist 15.april.
40 sorter og 960 frø i jorda🍅🌱
.
Da har startsskuddet gått💥
.
Hjelp oss å ta våre drømmer videre 🌱
Alle midler går uavkortet til vårt effektiviseringsprosjekt for potet og grønnsaker fra Svanekil Gård.
Lik & del gjerne, på forhånd tusen takk 🙏
Vinteren banker på døren, men vi er fortsatt i høysesong. Her noen smakebiter fra det siste. spesielt moro med Sjømatrestauranrens gode matanmeldelse i Fredrikstad blad. I tillegg tok vi opp poteter 20 november 🥔🦢. Framover leverer vi på REKO-ringer, ved direkte kontakt, og til noen restauranter. Vi har fortsatt godt med poteter, løk og gul gulrot på lager.
Vi oppdaterer fortløpende vår instagramside og facebookside
Vi er i høysesong og nå høster vi hver eneste dag, nytt av året utsalg i bondelagsbua Skjæthalden, Melkerampe Fluge Søndre her et knippe bilder fra sommer
Vi oppdaterer oftere på SoMe
Følg oss gjerne
🥔🌱S A L G S S T A R T 🌞🇳🇴🙌
.
Imorgen kl.10 tyvstarter vi årets salg av Svanekils Usprøyta Naturgjødsla Nypoteter i Gårdsbua og i Bondelagsbua på Skjærhalden Torg.
Vi har også 🥒Agurker og noen bunter med Grønnkål 🥬.
.
Da ønsker vi sommeren velkommen 🌞
.
Garnityret til dagens biffmiddag blir egne nypoteter og 3 sorter grønnkål, som grønnkålchips 🌞🥩🥔🥬.
.
Noen ganger er det fordel og prøveoppta for og se hvor langt nypotetene har kommet 🥔
.
Om 1-2 uker starter salget av våre Usprøyta og naturgjødsla nypoteter. Vi regner med utrulling i butikk og restauranter rundt 1 juli og mulig tyvstart i Gårdsbu / Bondelagsbu Torget Skjærhalden noen dager før 🌞
Svanekil Gård 